Tok Mishti Amer Achar (টক মিষ্টি আমের আচার)
উপকরণঃ ২ কেজি কাঁচা আম ২ কাপ সরিষার তেল ৫-৬ টি শুকনো মরিচ ৪ টি তেজপাতা ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ টে. চা. আদা বাটা ১ টে. চা. গরম মশলার গুড়া ২ ...
Showing posts with label Achar. Show all posts
Showing posts with label Achar. Show all posts
Tetuler Achar (তেঁতুলের আচার)
উপকরণঃ তেঁতুল ১ কেজি সরিষার তেল ১ কাপ শুকনো মরিচ ৫ টি গোটা ধনে ১ চা চামচ গোটা জিরা ১ চা চামচ পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ গুড় ৫০০ গ্রাম লবণ ২ চামচ টে...
Jolpai Achar ( জলপাই আচার)
উপকরণঃ জলপাই ১ কেজি বড় রসুন ১ টি সরিষার তেল ১ কাপ তেজপাতা ৩-৪ টি পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ শুকনো মরিচ ৫-৬ টি লবণ ২ চা চামচ মরিচের গুড়া ১ চা চামচ গু...
Boroi Achar (বড়ই আচার)
উপকরণঃ শুকনো বড়ই ১ কেজি বড় রসুন ১ টি সরিষার তেল ১ কাপ তেজপাতা ২ টি শুকনো মরিচ ৪-৫ টি পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ মরিচের গুড়া দেড় টে. চামচ আদা বাটা ১ ...
Subscribe to:
Posts (Atom)